Beatrice Taccola

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Ridurre lo spreco alimentare si può e si deve. La strategia rifiuti zero

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Strategia rifiuti zero, riduzione dello spreco alimentare nei ristoranti di hotel mense scolastiche, sostenibilità ambientale, responsabilità sociale economia circolare. soluzioni per combatter lo spreco alimentare

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Sostenibilità ed enogastronomia. Un binomio vincente per turismo e territorio

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Val la pena ricordare che, quando parliamo di sostenibilità, ci riferiamo sempre ai tre aspetti: ambientali, economici e sociali. Se il nuovo piano di ripresa e resilienza individua nella sostenibilità e nel digitale due elementi su cui rifondare la ri

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Leadership femminile o leadership maschile?

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Empatia, socialità, leadership al femminile. Noi donne siamo esseri antifragili, leadership trasformazionale team di persone, con valori, sensibilità e mentalità diverse.

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Perché la leadership femminile è più sostenibile?

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C’è un legame molto stretto tra donne e sostenibilità; la sostenibilità e la green economy sono temi tra loro interconnessi; quando si parla di sviluppo sostenibile si presuppone una crescita economica, ambientale e sociale.

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Gamification e promozione del territorio

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La Gamification è una metodologia di marketing, adottata di recente, che permette di distinguersi e per fare promozione di un territorio. Burlagame, videogioco del carnevale universale, in pixel art del Carnevale di Viareggio 2021

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Nella tua azienda alberghiera, c’è fratellanza e sorellanza tra i tuoi collaboratori?

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Le persone sono al cento dell’organizzazione, poichè il servizio lo fanno le persone, è fondamentale attivare investimenti e formazione continua per i nostri collaboratori.

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